Hässlunda kyrka uppfördes av gråsten och sandsten omkring år 1200. På 1400-talet tillkom tornet och kyrkorummet försågs med kalkmålningar. Av dessa återstår en större målning föreställande den danske kungen ”Knut den helige” som regerade en kort period i Danmark. Han har troligen ägt mark inom församlingen, men säkra belägg saknas.
Den rikt skulpterade predikstolen är från 1609.
År 2010 genomgick kyrkan en stor inre renovering.
På 1700- och 1800-talet verkade fyra generationer klockare i Hässlunda som alla var skickliga spelmän. Mest känd är Johan Christian Blomgren vars folkmusik framförs än idag av spelmän över hela landet. Söder om kyrkan finns flera gravstenar över släkten.