Fettisdagslunch lockade

Den mångåriga traditionen har alltid haft god uppslutning och dessutom varit ett utmärkt tillfälle att samla in pengar till Svenska kyrkans årliga fastekampanj för internationellt arbete.
Allt medan maten serverades pågick lotteri, med fina vinster sponsrade av lokala företagare. All behållning gick oavkortat till fastekampanjen, som i år riktar in sig på ett ko- och kalvprokekt i Tanzania. Ett projekt som kan innebära stor förändring för de familjer som lever i fattigdom.

-Genom ko-och kalvprojekter kan vi skapa möjligheter. En ko ger mjölk, vilket leder till inkomst, stärkt självkänsla, skolgång och nya investeringar, förklarade Jacob Sernheim, präst i Älvsby församling.

En snabb bedömning var att antalet matgäster och sålda lotter motsvarade tidigare års arrangemang.
-I runda slängar brukar vi samla in cirka 15000 kronor, avslöjade församlingens kamrer Rolf Bergkvist.

Tillsammans
En lunch av den här kalibern kräver både tid och engagemang. Bönorna ska kokas och 40 kilo fläsk steks alldeles innan det serveras. Dessutom ska både bord och stolar ställas i ordning innan gästerna anländer. Och sedan allt efterarbete.

- Semlorna är visserligen förbeställda, men tillverkade på orten, förklarade församlingsvärdinnan Carina Lundberg, medan hon leende fyllde på faten.

Ute i foajén turades kollegor om att sälja rättvisemärkta fairtrade-varor, där behållningen oavkortat gick till det internationella arbetet.
-Det här gör vi tillsammans, avslutade prästen Jacob Sernheim och syftade på både medarbetare och frivilliga som hjälps åt med förberedelser av olika slag.