Att äta och dricka gott och att äta och dricka tillsammans, är något som alltid betytt mycket för människors välbefinnande. Vad vi kanske inte alltid tänker på är att mat och dryck också är en betydelsefull dimension i det vi kallar religion: vad, hur och när vi äter och dricker – och med vem. Måltiden fungerar som en identitetsmarkör, markerar tillhörighet och sammanhållning – men även en markör gentemot ”de andra”.
Vad vi äter och dricker väcker även en mängd etiska problem: vilket ansvar har jag för hur maten produceras, för djurhållning och djurs lidanden, för det faktum att många världen över svälter medan jag ägnar mig åt kulinariska utsvävningar, för hur jag behandlar min egen kropp och utvecklas som människa.
I detta samtal diskuteras etiska och teologiska perspektiv på mat och dryck. Bland annat kommer alkoholens roll i religiösa sammanhang att beröras: är rusdrycker djävulskt träck eller himmelsk ambrosia?
MEDVERKANDE
Kajsa Ahlstrand, professor i missionsvetenskap vid Uppsala universitet Anna T. Höglund, professor emerita, Centrum för forsknings- och bioetik vid Uppsala universitet
Samtalet leds av Lotta Knutsson Bråkenhielm, TD
Söndag 27 september
Kl. 13.00–14.30
Storkyrkosalen
Foto: Mikael Wallerstedt, Magnus Aronson