Snittblomsodling i Jonsered

Utanför Jonsereds kyrka finns en odling där vaktmästarna kan plocka buketter.  
Linda Annmo, kyrkvaktmästare, är trädgårdsmästare och florist. Hon är en av de drivande krafterna bakom satsningen.  
-Jag odlar mycket blommor själv hemma, så jag har kunskapen. Jag ritade upp och sedan byggde vi detta tillsammans - vaktmästare och fastighetsskötare.  

Miljön har stått i centrum för det här projektet och idén kom från flera i personalen som sitter med i miljögruppen. 
-För oss är miljöaspekten det viktigaste. Dels är snittblommor väldigt besprutade, dels går åt jättemycket vatten och dessutom är det långa transporter. Rosorna flygs till exempel ofta från Afrika.  

Våren 2025 satte man igång och byggde. Det blev tio rundlar och sex odlingslådor. Man har planterat perenner såsom kärleksört, blodtopp och stjärnflocka. Men även ettåriga växter som Linda drivit upp från frö eller knöl, bland annat dahlior, lejongap, rosenskära, jätteverbena och ringblommor. 
-Ju mer man plockar av de ettåriga blommorna, desto mer växer det. Det kommer mycket mer än man tror.  
En rolig detalj är också att en barngrupp fick vara med och odla, och just den lådan prunkar verkligen! 
-Barnen fick en egen låda där de fick slänga ner en massa fröer.  

Det är bra att blanda perenner med ettåriga blommor. De sistnämnda har mer växtkraft, men perennerna återkommer år från år. Vill man förlänga säsongen och få blommor redan på vårkanten så kan man odla både tulpaner och narcisser. 

2025 har varit en provperiod och Linda hoppas att man kan utöka odlingen nästa år. Tanken är att blommorna ska kunna användas både på i kyrkorna, på borden i församlingshemmen och vid olika kalas och uppvaktningar.  
-Det har använts flitigt i sommar, så det är väldigt kul! 

Vad vinner man på detta?
-Det blir en trevlig plats. Många säger hur fint det är. Dessutom, om man kan odla så att man blir självförsörjande på altarblommor, så blir det en ganska bra vinst. Det är dyrt med snittblommor. 
Det bygger dock på att personalen har tid och möjlighet att jobba med odlingen. 
-Det krävs engagemang och lite känsla för det. 

Så sköter du buketterna 
De egenodlade snittblommorna är inte lika hållbara som köpta blommor eftersom de inte är besprutade.  
-Om man plockar när de börjar slå ut så kan de stå fem-sju dagar på altaret, beroende på hur varmt det är.  
Helst ska blommorna snittas om varannan dag och man får gärna byta vatten varje dag. Vattnet ser smutsigare ut när man har egenodlade blommor, så då ser det trevligare ut om man byter ofta.  
 
Vad är det roligaste? 
-Folks reaktioner, både när de kommer hit och tittar, och sedan när man ställer ut en bukett. Det är skillnad.  
-Här är också otroligt mycket fjärilar och humlor. Man märker att det gör skillnad för den biologiska mångfalden.  
 
Vill plocka från naturen 
Linda räknar även med att kunna plocka en del i naturen för att komplettera de odlade blommorna. Det finns till exempel hallonsnår som växer i närheten. 
-Det blir väldigt fint att ha i buketterna för de är så hållbara. 
Hon tänker även att man kan plocka kvistar och grenar under höst och vinter. Då kan man komplettera med några enstaka blommor och slipper använda hela buntar. 
 
Torkar blommor 
Linda odlar även blommor att torka. I år har hon satsat på ”Jungfrun i det gröna” som får fina kapslar.  
-De hänger på tork nu.  
Planen är att ha ett lager torkade blommor som komplement som man kan använda för att pynta i församlingshemmen. Man kan spara dem och växla med, dessutom kan man ha dem i höst- och julkransar.  
-Möjligheterna är oändliga.  
 
Vad har varit den största utmaningen? 
-Vattningen under sommaren. Den kräver lite planering.  
Linda trodde också att rådjur och sniglar skulle ställa till det, men de har faktiskt hållit sig borta.  

Linda hoppas kunna använda blommor på altaren från de egna odlingarna under hela nästa sommar. Det finns blommor från juli tills frosten tar dem i september eller oktober.  
-Vissa klarar en liten frostknäpp, så har man tur håller de till slutet av oktober.  

Text och bild: Maria Lokrantz