Vårt KRAV-märkta kök

KRAV-certifikatet för S:ta Maria Alsike finns att läsa i pdf-format här.

Matsedel v. 10

Måndag: Spagetti och köttfärssås

Tisdag:    Fisktacos

Onsdag:  Klodda från östra Blekinge

Torsdag: Indisk kikärtsgryta med ris

Fredag:    Dansk sjömansbiff med inlagd gurka

Matsedel v. 11

Måndag:  Potatiskaka med fetaost och soltorkade tomater

Tisdag:    Sprödbakad fisk med dillkokt potatis och citronsås

Onsdag:  Mac and chees

Torsdag:  Tomatsoppa med fetaost crème och bönsalsa, serveras med smörgås och frukt

Fredag:    Lasagne med havet smaker.

Matsedel v. 12

Måndag: Lasses frukostkorv och potatismos

Tisdag:    Mexikansk fiskgratäng

Onsdag   Biffstroganoff och ris

Torsdag: Chili sin carne med bulgur

Fredag:    Pulled pork med coleslaw och pitabröd

Matsedel v. 13

Måndag: Pad Thai med nudlar

Tisdag:    Ugnsbakad fisk med kokt potatis och remouladsås

Onsdag: Moussaka

Torsdag: Klassisk ärtsoppa med senap hembakat bröd, ost och färsk frukt.

Fredag:    Laxpasta med gremolata

Matsedel v. 14

Måndag:  Kassler med sting och bulgur

Tisdag:    Davids fantastiska fiskpudding

Onsdag:  Skomakarlåda med rotfrukter

Torsdag:  Spagetti och tomatsås med majs och mixade röda linser

Fredag:    Choladas orientaliska gryta med ris

Matsedel v. 15

Måndag:  Tortellini med vitlök och spenat, tomatsås och blandade bönor

Tisdag:    Ugnsbakad fisk med kokt potatis

Onsdag: Tacco gratäng

Torsdag: Broccolisoppa. Serveras med smörgås och frukt

Fredag:    Piratfisk med rostad potatis

Matsedel v. 16 påsklov

Måndag: Chili con carne med bulgur

Tisdag:    Pocherad fisk med dillsås och kokt potatis

Onsdag:  Makaronipudding

Torsdag: Påsk tallrik

Fredag:    Stängt

Matsedel v. 17
Måndag:  Stängt

Tisdag:    Ugnsbakad fisk med kall sås och kokt potatis

Onsdag:  Tandoorikyckling som serveras med ris

Torsdag:  Rotsakssoppa med bönröra. Serveras med bröd, smör, ost och färsk frukt

Fredag:    Kålpudding med rårörda lingon

Matsedel v. 18

Måndag:  Pasta Carbonara

Tisdag:    Kökets överraskning

Onsdag:  Stängt

Torsdag:  Ugnspannkaka rårörda lingon och keso

Fredag:    Köttbullar brunsås och potatis

Matsedel v. 19

Måndag:  Broccoligratäng med ädelost och pasta

Tisdag:    Solskensfisk med ångkokt potatis

Onsdag:  Medelhavsbiffar med tzatziki och rostad potatis

Torsdag:  Tomatsoppa serveras med Saras fetaoströra och bönsalsa. Mjukt bröd med smör och ost.

Fredag:    Klassisk kalops med tillbehör

Matsedel v. 20

Måndag: Spansk bondomelett

Tisdag:    Ugnsbakad fisk med kall sås och kokt potatis

Onsdag:  Korvlåda med ris

Torsdag: Pasta och Quornfärssås

Fredag:    Köttfärslimpa med brunsås och kokt potatis

Matsedel v. 21

Måndag: Fish and chips

Tisdag:    Hälsowook

Onsdag: Falafel med pitabröd tzatziki och bulgur

Torsdag: Grön ärtsoppa med ostcrème. Serveras med smörgås och frukt

Fredag:    Paprikakyckling med timjanbulgur

Matsedel v. 22 

Måndag: vegetarisk. Pytt i panna med inlagda rödbetor och stekt ägg

Tisdag:    Fiskpudding med dilldoft

Onsdag:  Moussaka

Torsdag: Stängt

Fredag:    Kökets val

Matsedel v. 23

Måndag: Pad Thai med nudlar

Tisdag:    Hamburgare med klyftpotatis och tillbehör

Onsdag: Korv och potatismos

Torsdag: Stängt

Fredag:    Skolavslutning Vegetarisk Pizza

Matsedel v. 24

Måndag: Vegetarisk Lasagne

Tisdag:    Fisk med citrondoft och potatis

Onsdag: Spagetti och köttbullar

Torsdag: Kökets val (Bara Ballongen)

Fredag:    Pulled pork med coleslaw och bulgur

Matsedel v. 25

Måndag:  Kökets val

Tisdag:    Kökets val

Onsdag:  Midsommartallrik

Torsdag: Kökets val

Fredag:    Stängt Midsommarafton

Till varje måltid serveras salladsbuffé, smör, bröd, mjölk och vatten.

Med reservation för förändringar.