Skapelsetid firas i september och runt om på ön kommer vi kunna lära oss mer om ”Klimatsmart mat” och att ”Odla din mat”. Föredragen bokas av våra församlingar och pastorat så håll utkik i ditt närområde. Skapelsebussen åker även runt och har med sig klimatsmarta smakprover, odlingstips, utställning, boktips, matkalkylator med mera.
Klimatsmart mat
Hur vi kan bli mer resurssmarta med den mat vi köper. Vilka råvaror är bäst ur ett klimatperspektiv? Hur lagar vi en bra och näringsriktig måltid/mellanmål som har så lågt klimatavtryck som möjligt? Kocken Pernilla Hjortenskog berättar, visar och ger möjlighet att prova på.
Odla din mat
Allt fler vill testa på att odla en del av maten själv, oavsett om det innebär några krukor i fönstret eller större odlingar i trädgård. Vilka grönsaker och växter är ett bra komplement till vardagsmaten? Vad pasar att odla på senhösten? Astri Sorby Niome driver Niome Grönska och arbetar med klimatmedveten och hållbar trädgård.