Lyssna

Nyhet / Publicerad 30 juni 2025

Matundret i Sollentuna hjälper många

Varje vecka går kyrkans buss en runda mellan sju matbutiker i Sollentuna med omnejd och hämtar plastbackar med mat. Det är mat som inte längre kan säljas och därför ska kastas, men som tas om hand av församlingens volontärer och blir till stor hjälp och glädje för många. Ett riktigt matunder.

Zohreh Talebi och Ivan Erixon bär in låda efter låda med grönsaker, potatis och pasta till caféets kök. Bäst före-datum har passerat, men det är långt ifrån något fel på maten. I köket i Sollentuna församlingshem lagas 80 lunchportioner varje dag av varor som butikerna skulle slänga.

- Vem som helst är välkommen att äta i vårt Matsvinnscafé. För 40 kronor får man en fin måltid och kaffe och kaka till efterrätt, säger husmor Ingrid Wangel.

- Vi lagar upp till fyra olika rätter varje dag, beroende på vad vi får i backarna. Det gäller att ha god fantasi och få maten att räcka. Vi bjuder på allt från oxfilé till pasta, paj och soppa. Det är väldigt uppskattat!

Kyrkan tillfrågades att bli matsvinnspartner

Vi backar bandet till 2020 då allting tog fart. En större dagligvarubutik hade just öppnat i Sollentuna och tog kontakt med kyrkan för att erbjuda ett samarbete som svinnpartners.

- Det var förstås en jättebra idé, särskilt som vi var mitt i pandemin, säger Emma Grennard, diakon i Sollentuna församling. Vi fick hit maten och lagade soppa i mängder. Folk fick komma och hämta och de som inte kunde gå ut fick hemleverans av våra volontärer.

- Det var så allting startade, fortsätter hon. Vi gav projektet namnet Matundret eftersom vi kan få begränsade mängder råvaror att räcka till mat för många. Precis som Jesus i staden Betsaida när han mättade 5 000 personer med bara fem bröd och två fiskar.

Verksamheten utvecklas med extra matpåsar

I dag är sju butiker involverade i Matundret och skänker backar med mat när kyrkans buss passerar på sin upphämtningsrunda. Verksamheten har utökats med att volontärerna packar matpåsar som delas ut till familjer som har det extra svårt.

- De som är i behov av hjälp kan anmäla sig via oss diakoner, säger Emma Grennard. Vi samarbetar med Sollentuna hjälpförening och deras handläggare går igenom familjernas ekonomi. På så sätt kan vi säkerställa att maten kommer till dem som behöver den bäst. Just nu delar vi ut 40 påsar i veckan.

Återvinning i fokus

Förra året tog så projektet ännu ett kliv när Matsvinnscaféet öppnade i Turebergskyrkan i Sollentuna centrum. Maten serveras i församlingshemmet och gästerna sitter förstås i återvunna möbler och äter på återvunnet porslin. 

- Vi har letat efter bord och stolar på olika vindar och hittat allt vi behöver. Porslinet är second hand och det finns inte en kaffekopp här som är den andre lik, säger Ingrid Wangel.

Ingrid är husmor och sköter caféet tillsammans med Arpita Biswas och Julia Helander och de andra så viktiga frivilligarbetarna. 

- Det är mycket jobb men väldigt roligt, säger hon. Det är fint att se glädjen hos våra gäster som kommer för att äta, och inte minst att se hur stolta volontärerna är över att jobba här.

Överskottet går till behövande

Förra året gjorde Matsvinnscaféet ett överskott på 150 000 kronor. Pengarna går till Sollentuna hjälpförening som i sin tur stöttar dem som är mest utsatta i kommunen. Det kan vara bidrag till mat, tandvård eller hyra.

- Målet med Matundret och caféet är att personer som har det tufft ska få upp näsan över vattenytan. En ensamstående mamma som vet att hennes barn får mat för dagen kan få ork till andra viktiga saker, som att söka jobb, säger Emma Grennard

- Flera som fått stöttning här hos oss har lyckats skaffa ett arbete under tiden och därmed avstått sin matkasse till fördel för någon annan. Det känns fint, då har projektet verkligen träffat rätt.

Text: Anna Lindén, skribent och hållbarhetskommunikatör, Linköpings stift.
Foto: Camilla Belusa, kommunikatör, Sollentuna församling.