Familjen är samlad och det är dags för det årliga pepparkaksbaket. Leo upptäcker att de använder ekologisk pepparkaksdeg och säger till mamma "toppen bra att du har köpt ekologisk pepparkaksdeg". Mamman svarar "ja det var Nisses som kom med förslaget igår när vi var och handlade att vi skulle handla ekologiskt." Leo svarar " nej men oj vad bra Nisse!" Nisse rodnar lite av all beröm och tänker "äntligen börjar jag komma närmre till att bli en miljöhjälte".
Leo sitter mest och kollar på när det andra bakar för han hamnar i andra tankar "undra om inte Nisse ska få sig ett recyklingbälte i julklapp, dags att börja leta material tror jag".
Hållbarhetstips: "Ingen kan göra allt men alla kan göra något." Absolut, men alla kan också göra många saker vilket leder till att vi gemensamt når de globala målen i agenda 2030. Du har väl inte glömt att gå in och spana in vilka målen är?