Föreläsning med Li Kristiansdottir från föreningen Ätbart.
Många människor får idag matstöd för att de inte har råd att köpa mat, men mat delas också ut för att civilsamhället har mat att ge. Hur hänger det ihop?
Välkommen till en föreläsning där vi tittar på livsmedelsdonationer ur ett hållbarhetsperspektiv. Vi granskar ekonomiska intressen, hur donationer har utvecklats i Sverige, och flyttar fokus från att människor behöver mat – till att vårt matsystem behöver förändras.
Nätverket Ätbart delar med sig av om kunskaper om hur matsvinn och matfattigdom kan motverkas och berättar om sin verksamhet och påverkansarbetet gentemot lagstiftarna.
Ätbart är inbjudna av Kyrkornas matbutik i Borås - ett samarbete mellan elva kyrkor. Butikerna finns på Hässleholmen och på Norrby. Föreläsningen sker också i samarbete med Naturskyddsföreningen Borås, Klimatomställning Borås, Studiefrämjandet och Naturkulturföreningen Skimmer och Härvor - Arternas ambassad.
Tisdag 3 februari kl. 18:00 i Gustav Adolfs församlingshem.
Ingen föranmälan.