Susanna Skog har dukat upp en afternoon tea-inspirerad buffé med påskkänsla. Här finns burkar med mättande chiapudding, pastellfärgade maränger och en kall cheesecake.
– Passionsfrukt har en friskhet som passar väldigt bra till desserter. Dessutom är den mycket dekorativ, säger Susanna Skog som är husmor i Västerslättskyrkan.
Passionsfrukter är bär på den tropiska växten passionsblomman, som finns i 500 olika arter. Växten odlas som krukväxt i Sverige. Smeknamnet ”Kristi korsblomma” kommer från att delar av blomman blivit symboler för händelser i samband med Jesus lidande och död.
Text Ulrika Ljungblahd
Matstyling Susanna Skog