Odling
I år är det första året som Torsåkers församling odlar grönsaker. Det är tänkt att grönsakerna ska användas vid soppluncherna en gång i månaden under hösten och vintern. Vi har ordnat med fyra enkla odlingsbäddar som vardera är 4 x 1 meter.
De ansvariga för soppluncherna, och som är de som lagar maten och bakar brödet, har kommit med förslag vad de vill ha för ingredienser. I år har vi därför satt potatis, odlat broccoli, vitkål, lök, morötter samt dill och persilja i tre av de fyra odlingsbäddarna. I den fjärde bädden odlas snittblommor för att kunna göra enkla buketter till kyrkan och församlingshemmet. Förhoppningsvis kommer vi att kunna se sommarastrar, lejongap, gladiolus och blomstermorot i vaserna.
Tanken med detta odlingsprojekt är att vi vill försöka att bidra med färre transporter och med närodlad och bra mat. Torsåkers församling är tacksamma för att Helena Jonsson, säsongsarbetare på kyrkogården, vill ta sig an detta projekt med så stor inspiration och omsorg.
En vänlig grönskas rika dräkt har smyckat dal och ängar. Nu smeker vindens ljumma fläkt de fagra örtesängar, och solens ljus och lundens sus och vågens sorl bland viden förkunnar sommartiden. (Svenska Psalmboken 201:1 En vänlig grönskas rika dräkt)