Kost

Kravmärkt mat

Elever och personal i S:ta Maria skola och förskola får mat tillagad i eget kök. Våra kockar tillagar god och näringsriktig mat från grunden och köket är KRAV-certifierat på nivå två, vilket bland annat innebär att minst hälften av råvarorna är ekologiska och/eller KRAV-märkta. Vår vision är att vi ska servera mat som tar hänsyn till både till årstiderna och miljön och redan tidigt vänja barnen vid en allsidig och god kost.

För elever som behöver specialkost lämnas årligen, i samband med skolstart ett intyg till ansvarig lärare som lämnar detta vidare till köket med kopia till rektor. Vid förändringar ska alltid ett nytt intyg lämnas.

Intyg för specialkost (klicka för att ladda ner)

Matsedel vecka 41

Måndag: Chili sin carne med ris

Tisdag: Halländsk laxpudding               

Onsdag: Pasta med ost&skinksås          

Torsdag: Morotssoppa med ingefära samt mjukt bröd, pålägg samt frukt

Fredag: Kycklingpytt och Mangorajasås

Matsedel vecka 42

Måndag: Vegetarisk lasagne med quorn

Tisdag: Plokkfiskur från Island               

Onsdag: Kalops och kokt potatis samt rödbetor          

Torsdag: Minestronesoppa och mjukt bröd med oströra samt frukt   

Fredag: Dansk sjömansbiff med inlagd gurka              

Matsedel vecka 43

Måndag: Mustig kikärtsgryta samt jasminris

Tisdag: Fiskgratäng med vitvinssås och kokt potatis  

Onsdag: Kokt korv och potatismos

Torsdag: Slät broccolisoppa och mjukt bröd, pålägg samt frukt

Fredag: Kycklinglasagne

Matsedel vecka 44 (höstlov)

Måndag: Restfest              

Tisdag: Restfest                 

Onsdag:Restfest                

Torsdag: Restfest              

Fredag: Restfest

Matsedel vecka 45

Måndag: Köttbullar och makaroner

Tisdag: Panerad fisk med potatismos och remouladsås                   

Onsdag: Gulaschgryta och kokt potatis samt gräddfil 

Torsdag: Linssoppa med ingefära, curry och pasta samt mjukt bröd och pålägg     

Fredag: Ryssröra och pitabröd samt Dinosås               

Matsedel vecka 46

Måndag: Pastagratäng med spenat och ricotta

Tisdag: Fisksoppa med saffran och tomat                  

Onsdag: Mustig kalops med kokt potatis samt rödbetor                   

Torsdag: Indisk daahl med fullkornsbulgur                 

Fredag: Karibisk kycklinggryta och basmatiris            

Matsedel vecka 47

Måndag: Kökets vegetarisk pizza           

Tisdag: Curryfisk med äpple&purjolök samt pasta

Onsdag: Gratinerad falukorv och potatismos               

Torsdag: Rotsakssoppa med nybakat bröd och pålägg

Fredag: Chili con carne och ris            

Matsedel vecka 48

Måndag: Bulgurpytt med fetaost och oliver samt tzatziki

Tisdag:  Tacofisk och ris

Onsdag: Hawaiikassler och matvete       

Torsdag: Broccoli&svampsoppa med mjuktbröd och oströra samt frukt                

Fredag: Hamburgare med bröd samt Potatismos