Vecka 50 - En härlig röra

Den här veckan bakar vi en smarrig kladdkaka med Kyrkis. Kakan är äggfri. och så sjunger vi "Här är jag och här är du" som vi brukar starta många av våra samlingar i barnverksamheten med. Och sist ett bibelord om att vi alla hör ihop med varandra och med Jesus.

Kladdkaka 10 bitar
Du behöver:
1 msk smör till formen
kokosflingor till formen
50 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1/4 tsk salt
1 dl mjölk

Till servering
florsocker eller kakao som du siktar över kakan
lättvispad grädde
krämig vaniljglass
bär och frukt

Sätt ugnen på 150 grader. Smörj och strö kokosflingor i en ugnsform.

Rör smör och strösocker i en bunke, så att det blir mjukt.

Häll upp mjöl i ett litermått och blanda ner kakao, vaniljsocker och salt.

Häll hälften av mjölken och hälften av de torra ingredienserna i bunken och rör om. Häll i resten och rör det till en jämn smet. Fortsätt att röra i ett par minuter.

Häll smeten i formen och grädda kakan i mitten av ugnen i ca 35 minuter. Den ska fortfarande vara kladdig men inte rinnande när du tar ut den. 

Dekorera den färdiga kladdkakan med att pudra över florsocker med en tesil. Servera med bär, frukt, grädde eller glass.
Ät och njut!

Kom ihåg att rengöra slickepotten ordentligt! 

Och så var det disken...

Veckans bibelord:

Nu är ingen längre jude eller grek, slav eller fri, man eller kvinna.
Alla är ni ett i Kristus Jesus.

Galaterberevet 3:28