Hunger orsakas inte av brist på mat (...) Hunger orsakas av fattigdom, och de mekanismer som skapar och upprätthåller fattigdom har en rad gemensamma drag...
Det skriver idag Erik Lysén, Internationell chef för Svenska kyrkan och Anna-Maria Sandström, Svenska kyrkans utsända på Afrikas horn, i en gemensam debattartikel som idag publiceras i ett tretttiotal tidningar runt om i Sverige.
De skriver att Svenska kyrkan vill:
- Se en rättvisare fördelning av det växande ekonomiska välståndet.
- Stödja småskaliga odlare och dra lärdom av erfarenheterna av att öka produktionen genom ekologiskt hållbara jordbruksmetoder.
- Bidra till att svinnet minskar i hela livsmedelskedjan.
- Bidra till en diskussion om våra konsumtionsmönster,inte minst kring maten som vi äter.
Det går att minska hungern. Att undernäring tillåts drabba var åttonde människa idag är en skam.